Soupe froide aux concombres

INGRÉDIENTS (6 pers.):
8 yaourts natures
2 concombres
200 ml d'eau
2 gousses d'ail
2 c.à soupe d'aneth ciselée
Sel

PRÉPARATION :
Lavez et pelez les concombres. Coupez les en petits dés et réservez. Pelez, lavez et hachez l'ail. Dans un saladier, délayez les yaourts natures avec l'eau. Ajoutez les dés de concombre, l'ail haché et le sel. Sur le dessus, ajoutez 2 c.à soupe d'aneth ciselée C'est prêt, dégustez cette soupe froide avec du pain turc. Si votre soupe n'est pas suffisamment fraiche, vous pouvez la mettre un peu au frigo avant de servir. Vous pouvez également rajouter un filet d'huile d'olive sur le dessus de la soupe.