INGREDIENTS
900GR DE BOEUF HACHE
1 BOUQUET DE CIBOULETTE CHINOISE
30GR DE CORIENDRE CISELE.
1 C.A SOUPE DE CITRONNELLE FRAICHE
1 OIGNONS HACHES
1 OEUF
1 JUS DE CITRON VERT
SEL ET POIVRE
melangez touts les ingredients ,dans votre main,pressez les petites boulettes de viande autour de brochettes en bois .faites-les cuire quelques minutes au barbacue pas trop pres des braises.
servez avec du riz au lait de coco
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