Ingredients:
450 gr de farine de riz120 gr de sucre
60 cl de lait de lait de coco
3 oeufs
220 gr noix de coco effilee
sucre roux
jus de lime frais
tranches de mangue ou rondelles de banane
Preparation:
mettez la farine,le sucre,le lait de coco et les oeufs dans une jatte et battez au fouet pour obtenir un melange lisse. incorporez les noix de coco effilees.
faites chauffer de huile sur une crepiere et versez une couche tres fini de pate uniformement sur le fond.faites cuire la crepe 1 min et returnez-la.
reservez-la au chaud pour servir ,saupoudrez vous crepes de sucre roux, versez un filet de jus de lime et accompagnez des tranches de mangue ou rondelles de banane.
mettez la farine,le sucre,le lait de coco et les oeufs dans une jatte et battez au fouet pour obtenir un melange lisse. incorporez les noix de coco effilees.
faites chauffer de huile sur une crepiere et versez une couche tres fini de pate uniformement sur le fond.faites cuire la crepe 1 min et returnez-la.
reservez-la au chaud pour servir ,saupoudrez vous crepes de sucre roux, versez un filet de jus de lime et accompagnez des tranches de mangue ou rondelles de banane.
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