Boulettes de Curry Croustillantes.

4 personnes
750gr porc hache
3 c.a soupe de pate de curry vert
1 c.a soupe de coriandre
120gr de chapelure120 gr de poivron rouge coupe en des
huile de cuisson

Preparation:

mettez la viande dans une jatte.ajoutez la pate de curry.la coriendre et chapelure.melaxer bien.ajouter le poivron et melaxez a nouveau.
confectionnez des boulettes.badigonnez-les dhuile et faites les griller au barbacue ou dans un peu de huile chaude.
servir avec du riz ou de pain croustillant et une salade.